แค่ได้ยินชื่อก็น้ำลายสอแล้ว! กับเมนูยำยั่ว ๆ นัวครบรสอย่าง “ยำหมูยอไข่แดงเค็ม” น้ำยำรสแซ่บ กินคู่กับหมูยอและไข่แดงเค็มมันกำลังดี รับประทานพร้อมกับความกรุบกรอบจากถั่วลิสงและปลากรอบ ยกทัพมากับผักชีฝรั่งและหอมแขกจนได้กลิ่นและรสชาติเฉพาะ เข้ากันได้อย่างลงตัวสุด ๆ แถมทำได้รวดเร็วและง่ายสุด ๆ ไม่ต้องเคี่ยวน้ำตาลให้ยุ่งยาก เพียงแค่ใช้น้ำตาลมะพร้าวชนิดน้ำ จากบ้านตาลปึก ก็ได้เวลาอร่อยนัวแล้ว ว่าแล้วก็มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย